Dieta cukrzycowa

Choroby cywilizacyjne coraz częściej dotykają Nas osobiście. Jedną z nich jest bardzo popularna ostatnimi czasy cukrzyca. Jest to choroba związana z funkcjonowaniem organu zwanego trzustką. Wytwarza ona insulinę i glukagon. Zbyt mała produkcja insuliny w stosunku do ilości pokarmu, który zjedliśmy kończy się niestrawieniem całego cukru, a tym samym zbyt dużej jego ilości we krwi, czyli cukrzycy. Choroba ta na ogół pozostaje z nami do końca życia, niemniej jednak można wyciszyć jej objawy poprzez zarywanie odpowiednich leków, dobranych przez lekarza. Ważna jest także w tej chorobie dieta cukrzycowa, czyli takie jej dobranie, aby pokarm miał jak najmniejszy indeks glikemiczny. Choroba ta może być przenoszona za pośrednictwem genów, albo mieć charakter nabyty. Niemniej jednak nie da się jej raczej pozbyć i trzeba nauczyć się z nią żyć. Jeżeli znajdujemy się pod opieką lekarza i przestrzegamy wszystkich zaleceń choroba nie będzie nam przeszkadzała w normalnym codziennym funkcjonowaniu wśród innych.